哑特猕猴桃为落叶藤本。叶多为宽卵形到椭圆形。果实上被茸毛或绒毛，毛易脱落。成熟果肉为翠绿色，肉质很细。又称“亚特”，果形敦实，个大，味道酸甜。单果重量可达190g，9月中旬成熟。目前较大种植区域为陕西省西安市周至县。果实短圆柱形，肉质鲜嫩、香甜清爽（馥香型,含糖18.5%），果心小，果味浓。每100克果肉含维C350毫克是苹果的100倍，因而称“维C之王”；鲜果富含稀有天然维E和17种游离氨基酸及多种矿物质成份，既具有抗癌保健功能，又独具抗衰、排毒嫩肤功效，被誉为“绿色美容师”，该品种不失为当今医食内源，药膳两用之上剩佳品。